智能鹵煮生產線可以實現生產過程工藝的全自動化，解決了醬鹵產品生產工藝中智能溫度控制，提籃式整體出入鍋，產品破損率為零的工藝難關，同時解決了鹵煮工藝中自動出入老湯、自動撇油、自動老湯降溫和鹵煮蒸汽水回收等鹵煮行業急需解決的問題；醬鹵產品無法無菌的自動化周轉、智能化監控每一道生產工藝的行業困難也均得到了很好地解決。

隨著生活水平的時代進步發展，人們的生活水平也越來越豐富。正是這樣人們對于食品的追求也很苛刻。不光對食品要求美味和口感，顏色等一系列的追求，所以現在使用機械化、智能化設備的生產企業也越來越多了。

智能鹵煮生產線用途廣泛

廣泛應用于扒雞、燒雞、熏雞、鴨副產品（鴨脖、鴨翅、鴨頭、鴨胗、鴨鎖骨、鴨掌、鴨腿、鴨舌、鴨腸)、鹵豬頭和豬蹄、豬肉制品、牛肉制品、驢肉制品、罐頭制品等各類醬鹵產品的加工生產。